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所沢で一番のラーメン激戦区。それは新所沢駅周辺だろう。なぜこんなことになっているのかは分からない。刺激しあって美味しいラーメンが食べられるのだから感謝である。そして新所沢の名店の一つ「らーめん こてつ」へ。22時頃の閉店間際に滑り込み。なかなかオシャレな店内。券売機でラーメン750円を購入。お客は一人しかいなかったので素早く着丼。見るからに濃厚なスープ。魚介の匂いが食欲を駆り立てる。具材はチャーシュー、大きめのメンマ、ネギ、ノリ。中細麺でどろどろのスープによく絡む。「どろどろ」というトッピング？もあったけどすごそうだ。残念なのはスープが若干ぬるかった。麺は熱々なのでもったいない。とはいえ、手抜きせず味を追求しているのはバシバシ感じる。全体的には美味しくいただけました。ご馳走様でした！つけ麺の人気も高いようなので次回食べよう。所沢ラーメンブログやってます！http://tokomen.seesaa.net/
内野知樹
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
それは新所沢駅周辺だろう。
なぜこんなことになっているのかは分からない。
刺激しあって美味しいラーメンが食べられるのだから感謝である。
そして新所沢の名店の一つ「らーめん こてつ」へ。
22時頃の閉店間際に滑り込み。
なかなかオシャレな店内。
券売機でラーメン750円を購入。
お客は一人しかいなかったので素早く着丼。
見るからに濃厚なスープ。
魚介の匂いが食欲を駆り立てる。
具材はチャーシュー、大きめのメンマ、ネギ、ノリ。
中細麺でどろどろのスープによく絡む。
「どろどろ」というトッピング？もあったけどすごそうだ。
残念なのはスープが若干ぬるかった。
麺は熱々なのでもったいない。
とはいえ、手抜きせず味を追求しているのはバシバシ感じる。
全体的には美味しくいただけました。
ご馳走様でした！
つけ麺の人気も高いようなので次回食べよう。
所沢ラーメンブログやってます！
http://tokomen.seesaa.net/