所沢駅周辺の名店の一つ。
中華そば 桃李。
これは間違いないと思う。
といって私は一度しか行ったことはないので世間の評価ね。
こちらのお店、どうやら鶏白湯が人気なようだ。
確かに所沢で食べられるお店はあまりないと思う。
もちろん私が頼んだのは魚介醤油ラーメン。
ひねくれている。
お店の売りの品を頼むのがベターだけどラーメンが食べたいのだ。
午後の5時過ぎに訪問。
この時間でも数人のお客、後客もあり。
カウンター席だけで厨房丸見え。
清潔で落ち着いた空間なので日本料理が出てきても違和感がないくらい。
女性も入りやすそうだ。
入って左側の券売機で魚介醤油ラーメンの大盛りを購入。
大盛りで700円はお安い。
前に注文は入ってなかったらしく素早く着丼。
醤油ラーメンではあるけど魚介であることが特徴。
見た目は茶色で濃い色、魚介のいい香りがする。
チャーシュー、ネギ、大きめのメンマ。
ドロっとしたスープだけどしつこくなくて飲みやすい。
完飲。
麺はコシがあって噛みごたえもあり、味もいい。
大きめのメンマというのも特徴の一つ。
総じてレベルが高く所沢での名店であることを実感。
今度は評判の鶏白湯を食べよう。
ご馳走様でした！

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