Item: しなき 扶桑店
Rating: 72
Author: 激食ラーメン部 会長

72点

鶏ガラ系しょう油スープは、支那そばとしてよくあるラーメンであるが、この店の売りはなんといってもチャーシューであろう。豚バラ肉を巻いて厚切りしたもので、味も非常に染みている。中太ちぢれ麺はこの手のラーメンの定番であり、スープとの相性も非常に良い。メンマやネギ、海苔も適度なアクセント。通常ならばもうちょっと評価が高いかもしれないが、昨日めちゃ美味いラーメンを食べたばかりなので、ついつい評価が下がってしまった。