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2015年5月28日東新宿→神谷町という地味な移動の途中に中目黒途中下車。AFURIと悩んだけどなんとなくこちらへ。甘酸っぱいつけ汁。ちょっと私には甘すぎるかな？酸味ももう少し少ないほうが私の好み。もう少しドッシリ感が欲しいな。麺はがっつり太麺。少し硬すぎる感じもあるけどまあ良い感じ。つけ汁とのバランスを考えるともう少しつけ汁に頑張ってほしい。いわゆる全部のせなので、いろいろ具が付いてくる。なかなか良い感じだけど、味玉はいまいち。固い白味とゆるゆるの気味でちょと深みが足りない。いわゆるつけ麺で不味いということはないが、ポイントポイントでちょっと寂しい。ごちそうさまでした。
VUM
jiro_run
mocopapa(S852)
うが
東新宿→神谷町という地味な移動の途中に中目黒途中下車。
AFURIと悩んだけどなんとなくこちらへ。
甘酸っぱいつけ汁。ちょっと私には甘すぎるかな？酸味ももう少し少ないほうが私の好み。
もう少しドッシリ感が欲しいな。
麺はがっつり太麺。少し硬すぎる感じもあるけどまあ良い感じ。つけ汁とのバランスを考えるともう少しつけ汁に頑張ってほしい。
いわゆる全部のせなので、いろいろ具が付いてくる。なかなか良い感じだけど、味玉はいまいち。固い白味とゆるゆるの気味でちょと深みが足りない。
いわゆるつけ麺で不味いということはないが、ポイントポイントでちょっと寂しい。
ごちそうさまでした。