此方の「味かさね」と云うメニューが気になり、先日訪問してみました。　
入店すると『お好きな席にどうぞ』と声が掛かったので、カウンター席に着座。　
そして、メニュー表を開いて見ると目的のメニューが見当たりません。　
そこで、店員さんに尋ねると『有ります』と言いながら店内に貼り出された「味かさね」のポスターを指差しました。　
有る事が解ったので、早速口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が9名で後客は1名です。　

ラーメンが到着する前に別添え薬味の白胡麻・揚げネギ・おろしニンニクが到着しました。　
そして、程なくすると肉味噌とラーメンの登場です。　
早速スープを啜ってみるとベースは白湯スープの様ですね。　
メニュー紹介には大自然の旨味を何度も重ね合せたと表記されてますが、私の鈍舌では大自然の旨味は検知出来ません。　　
麺は軽いウエーブが付いた太い品で、白い麺肌です。　
食べてみると気持ち硬めの茹で加減。　
ザックリとした歯応えで、余りお目に掛からない食感です。　
具材は、豚コマ肉・白菜・青ネギで、肉は少し硬く感じました。　
薬味は、ニンニクと肉味噌を加えました。　
肉味噌には辛子も加えられていたので、適度な辛味が加わり好い刺激でしたが、強気な値段設定に疑問を感じる一杯でした。　　　　
ご馳走様。