6/5　11:10　初訪問　外待ち13人
ついに来ました　仙台市
そのついで？で食べにきた仙台二郎

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開店20分前で13人待ちとは驚きました。
開店5分前くらいで助手が出てきて麺量の確認
「小　麺少なめ」と伝えて開店を待ちます。
定時より5分ほど遅れて開店
順番が来て小ラーメンと黒烏龍茶の食券を購入してカウンターへ
もちろんファーストロットは無理だったが、この外待ちで開店時に座れただけでもいい
ファーストロットの提供が終わった後　店主から「黒烏龍茶でました？」と聞かれたので「まだです」と言うと黒烏龍茶が出てきました。
それからしばらくしてコールタイム
「ニンニク」コールで麺到着しました。
いただきます。

http://photozou.jp/photo/show/845127/223702873

まずヤサイから
モヤシ：キャベツが7:3といったところかな？
シャキクタの食感
スープをかけたり卓上カエシをかけて味を調整
ヤサイコールしてないけど結構な量があります。
野菜をある程度食べて天地返し

http://photozou.jp/photo/show/845127/223702877

麺は平打ち太麺
ちょっと柔らかめの茹で加減だが最近麺硬めをあまりしなくなりつつあるので
ちょうどいい感じ
麺量は少なめで200g前後かな？
ヤサイと合わせるとなかなかの食べ応え

豚は3～4枚
小豚を頼んだわけではない
厚さはそれほどないけど、噛み応えあって美味しい
ニンニクは天地返し前に食べたが、パンチがあった

スープはなかなかの乳化具合
ただカエシがちょっと弱いかな？
そんな印象

なかなか美味しい一杯でした。
仙台二郎食べたけど
二郎完全制覇は考えてませんｗ(札幌が・・・)
会津若松とか行けたらそのときに考えるかなｗ

ごちそうさまでした<(_ _)>
↓こちらからも見られます。
http://ameblo.jp/o9o53943529/entry-12035467955.html