この辺に喜久屋があったと思い出し、周辺を何度もグルグル走り回りやっと見つけました。年取ると記憶が曖昧ですね。嫁さんの記憶のもしかり！

具：モヤシ・ニンジン・ニラ・キャベツ・豚ひき肉・ニンニクチップ・岩のり
スープ：豚骨系？味噌
麺：中太縮れ麺

伊勢味噌で注文。やや濃厚とメニュ－に記載あり。確かに濃厚でした。味ではなく味噌の濃厚さです。出汁は豚骨系かと思うんですがどうでしょう？

野菜味噌でしたが、二郎系ではないのでオーソドックスな野菜の量です。具材の量としては申し分ありません。

麺は濃厚さを売りにするから太麺かと思いきや、縮れ中太麺です。麺量130g位ですか？
この手の麺好きです。食感・舌触り・喉越し等々変な特徴を持った麺より好みなので、最後まで味わえました。

特段記憶に残る味ではないけれど、嬉しい味です。

店によって提供する味噌が違うんですかね、ここには房州・伊勢・北海道・九州とかだけど、蘇我店にはなかった、味噌があります。
店によって提供する地域の味噌が違っていて、どこそこの店に行けばあそこの味噌味が食せるというのも良いかもしれませんネ！ご馳走さま！