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「つけめん(1.5玉)¥780」@北野坂 奥の写真関西遠征シリーズその6

2泊3日の白浜へのドライブを終えて家に到着すると、同僚からの留守電が。
彼が一番大切にしているお客様で大トラブルが発生し、その対応のために出張を変わってほしいとのこと。
帰宅したのが午前1時近かったのでかなり疲れていたのですが、困ったときはおたがいさまのためしぶしぶ了承。

行き先を聞くと、なんと大阪・神戸・京都とのこと。
もっと前に言ってくれれば、ワザワザ埼玉に帰らなかったのにィ〜
と愚痴っていても仕方がないので、2時間くらい仮眠して新幹線に乗り込みます。
どうにか午前中の大阪と午後の神戸での商談を終えて大阪に戻る前に、夜ラーしていくことにします。
目指すは、兵庫県人気No.1のコチラ。
三宮駅からも割と近いので、初訪問を果たします。

18時20分頃到着すると、先客は7名。
券売機で、定番のつけめんの麺量1.5倍を購入します。

12,3分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、典型的なまたおま系。
国産の一度も冷凍していない生の豚骨とやはり国産の節類を使っていることです。
魚介の風味が強めですが、かなりショッパーかもm(._.)m

麺は中太のストレートで、量は1.5倍の210g。
ご自慢の自家製麺は国産と海外産の小麦粉をブレンドし、かん水を使わずに爽やかな舌触りに仕上げています。
小麦の香りがとても豊かで、オススメの一味や山椒,胡椒を直接麺に振りかけると、独特の風味が楽しめますヨ♪

具は、刻みネギ,メンマにチャーシュー。
メンマはわざわざ手でで捌いているそうで、コリッとした食感。
棒状のチャーは国産豚を砂糖を使わずに煮込んでいて、思ったよりも歯応えがありますね。
個々のパーツは悪くないのですが、チト量が少ないなァw

固形物完食後、スープ割をリクエスト。
ポットで提供され、つけ汁事態の味が強いのでかなり多めに投入します。
魚介系の香りが広がって、コチラは最後まで楽しめました( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ!

さて翌日は、大阪と京都での商談。
果たして、ラー食のチャンスはあるかな??

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
仮眠2時間でとんぼ返りとはなんとハードな...
それでもラー活は休まないというのは鑑ですね~(^^;

店の名はライフ | 2015年6月29日 06:38

おはようございます!

急な出張お疲れ様です。(泣)
そんな中でも、しっかり兵庫県No.1のお店に訪問とは流石です!
器は拘りのものを使っているようですが、かなりシンプルですね。
つけ汁がショッパーなのは残念でした。(泣)

NORTH | 2015年6月29日 06:42

おはようございます。
関西旅行のあとの関西出張 お疲れ様でした。
埼玉に帰らなければ、ゆっくりできましたがしょうが無いですね。
三宮のこちらが関西NO1ですか。BMします。

mocopapa | 2015年6月29日 06:44

おはようございます。

いやぁ、本当お疲れ様です。
2時間はきついですよね。
この後の展開が気になります。

ももも | 2015年6月29日 06:53

いや、まさかまさかですね。
トラブルはまいう~の元。
おっと、こんなこと言ったら同僚さんに怒られますね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年6月29日 06:57

おはようございます
まさかのまさかでしたね
困ったときはというけど
しっかり変わってあげるところが
素敵ですね✨

キング | 2015年6月29日 07:08

おはようございます。
仮眠2時間で再び新幹線・・・本当にお疲れ様です。
せめて翌日もラーメンを楽しめたことを祈ります^^

poti | 2015年6月29日 08:33

お疲れ様です
シャレオツ和な雰囲気ですが、マタオマ系ですか
これなら清湯でしょうと思うのは私だけでしょうか
先日神戸に行きましたが、ラーメンよりビフテキを選択してしまいました・・・

うまこ | 2015年6月29日 09:03

毎度です~

マタオマなれど、良くまとまった印象ですね。
もう少し差別化のインパクトが欲しいところでしょうか。

としくん | 2015年6月29日 10:36

こんにちは。

レビューあげられましたね。
こちらRDBを始めた3年前頃に伺いました。
写真見比べてみましたが、当時より具材がかなり減ってしまったような。

glucose | 2015年6月29日 13:11

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

関西から戻ってきたはずなのに、まだ続きが?と思ったら、なんとも凄まじいですね~。
お疲れ様です。

兵庫ナンバーワンでも、またおま系でややしょっぱーではちょっと残念ですね。

なまえ | 2015年6月29日 19:37

こんばんは。
色白の麺がおいしそうですよ。
ショッパーが無ければかなりいい感じですね。

kamepi- | 2015年6月29日 21:48

ブーメラン出張乙です
ガッツリ働きますね~
ラーメン食べに。。ww

ももたろう | 2015年6月29日 22:45

こんばんは^ ^
これは大変でしたね〜(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
これはラーメン食べるしかないですね(^_^)v

ヒデ | 2015年6月29日 23:02

こんばんは!

丼が大きいせいか麺が少なく見えますね。
1.5玉ならチョイボリュームが欲しいですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月30日 00:17

naoさん,どうもです。
また西日本にとんぼ返りですか。お疲れ様です。
でも,しっかりラーメンを召し上がっているのは流石です。

RAMENOID | 2015年6月30日 04:57

naoさん おはようございます。

埼玉に帰って来て又とんぼがえりとはお疲れ様です。
次は兵庫まで来ましたか色んなラーメン食べれて羨ましいですね。

きくりん(H,K)  | 2015年6月30日 05:45

おはようございます。
留守電は急な出張だったんですね。
困った時はお互い様とは素晴らしいですね♪
その優しさを見習いたいです!!
ラーメンがご褒美ですね^^

あやちゃん | 2015年6月30日 09:39

どもですw

出張お疲れ様です(・・;)
睡眠時間も短いみたいで、無理せずにラー活してください*\(^o^)/*

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月30日 10:12

どもですー。
神戸ですか!!いいですね。地元へようこそといったところでしょうか。
私もこちらは伺ったことがありますが微妙でしたね・・・

なんばさん | 2015年7月1日 15:49