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月曜日10時、先客2後客1。ネギラーメン(普)650円を注文。椿な卓上、日清製粉千葉の麺の箱が目に入ります。これは秋田市の飯島店と同系統かな?と思いながら待つこと5分位で提供された。スープは少しトロッとした感じ。背脂のせいでしょうか?コッテリした口当たりで、醤油もしっかり、ネギや味変をせずとも、旨い。ネギはピンピン。味、油は濃くもなく薄くもなく。麺は、ややネチッとした食感の物。その他、メンマ海苔。これまたいいラーショ。
椿な卓上、日清製粉千葉の麺の箱が目に入ります。これは秋田市の飯島店と同系統かな?と思いながら待つこと5分位で提供された。
スープは少しトロッとした感じ。背脂のせいでしょうか?コッテリした口当たりで、醤油もしっかり、ネギや味変をせずとも、旨い。
ネギはピンピン。味、油は濃くもなく薄くもなく。
麺は、ややネチッとした食感の物。
その他、メンマ海苔。
これまたいいラーショ。