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先週の木曜日、１１時５分、すでに２５人の行列が出来ていて、そこに接続。お店のスタッフは、さすが有名店だけあって、行動は、テキパキ、そして感じの良いものだった。それでも、店内に着席できたのは４５分後だった。行列は、２５～３０人前後で推移していたから、平日の昼時であっても、１時間程度の待ちを覚悟した方がよさそうだ。この店の一番人気はつけ麺だと思っていたが、私と同じ醤油ラーメンを頼んでいる方も大勢いた。うす茶色の透明感のあるスープと低加水のストレート細麺の組み合わせ。端麗な王道の醤油ラーメンだった。有名ラーメン店の醤油だけあって、美味しいラーメンの範疇に入るとは思うけど、長時間待ちが必要なこと、値段も内容からすると高いこと、このお店の醤油ラーメンより好きなラーメンが沢山あるので、再訪することはないだろう。兄弟店である限定ラーメン「富山ブラック」の方が、ズット、わたしの好みだった。
buriburi
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
先週の木曜日、１１時５分、すでに２５人の行列が出来ていて、そこに接続。お店のスタッフは、さすが有名店だけあって、行動は、テキパキ、そして感じの良いものだった。それでも、店内に着席できたのは４５分後だった。行列は、２５～３０人前後で推移していたから、平日の昼時であっても、１時間程度の待ちを覚悟した方がよさそうだ。
この店の一番人気はつけ麺だと思っていたが、私と同じ醤油ラーメンを頼んでいる方も大勢いた。うす茶色の透明感のあるスープと低加水のストレート細麺の組み合わせ。端麗な王道の醤油ラーメンだった。有名ラーメン店の醤油だけあって、美味しいラーメンの範疇に入るとは思うけど、長時間待ちが必要なこと、値段も内容からすると高いこと、このお店の醤油ラーメンより好きなラーメンが沢山あるので、再訪することはないだろう。
兄弟店である限定ラーメン「富山ブラック」の方が、ズット、わたしの好みだった。