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ヤサイは多めの盛り茹で加減は半クタ半シャキ。豚は赤身はパサ脂身は甘みの強いメリハリのある豚。つけダレはアブラ層が多めだが意外にすっきりさっぱり。FZ比が低くパンチにかける。ニンニクが主張が強くニンニクに支配されてしまった。オーバーボイルの麺で好みのもの。プリッとした食感。やや二郎っぽさは欠ける気がする。美味しかったですご馳走様でした。SSJ48・TKJ48とインスパ巡りばかりしていたが久し振りの直系やっぱ独特のこのふいんき好きです。【TKJ48センター決定戦!!】東京都二郎系インスパ最強決定戦!の詳細はここで見れます・・・http://banderu.exblog.jp/
茹で加減は半クタ半シャキ。
豚は赤身はパサ
脂身は甘みの強い
メリハリのある豚。
つけダレはアブラ層が多めだが
意外にすっきりさっぱり。
FZ比が低くパンチにかける。
ニンニクが主張が強く
ニンニクに支配されてしまった。
オーバーボイルの麺で好みのもの。
プリッとした食感。
やや二郎っぽさは欠ける気がする。
美味しかったです
ご馳走様でした。
SSJ48・TKJ48とインスパ巡り
ばかりしていたが久し振りの直系
やっぱ独特のこのふいんき好きです。
【TKJ48センター決定戦!!】
東京都二郎系インスパ最強決定戦!
の詳細はここで見れます・・・
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