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極太麺濃厚豚骨魚介醤油のつけ麺を頂きました。少量の干し海老がいいアクセントになってます。また、海老油を入れた後も風味が増してより美味しく感じました。お店の方も気さくで楽しく食べられたのでまた行きたいです。