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70点
濃厚魚介つけ麺＋サービス高菜ご飯[ラーメン/豚骨魚介]
背脂らーめん 宮本 西池袋店（東京都豊島区）kait

「濃厚魚介つけ麺＋サービス高菜ご飯」@背脂らーめん 宮本 西池袋店の写真６月１８日１３：００訪問。先客３名。
池袋のこのあたりはラーメン激戦区ですね、いろいろなお店があります。
こちらの本店は、千葉県成田（未訪です）。
入って左手に券売機。濃厚魚介つけ麺７８０円を購入。
女性店員さんに食券を渡すと「高菜ご飯サービスですが。」私「いただきます。」
で、ちょっと待って配膳。
まず、カネジン食品の麺を１本。水絞めよくモチモチ食感が良いです。
つけ汁は、濃厚魚介。風味良いです。甘味酸味はありません。
具は、つけ汁にブロックチャーシュー・ネギ。麺上に配膳寸前に炙ったチャーシュー・メンマ・刻みのり。それぞれのチャーシューは柔らかくトロッとしてよいです。
高菜ご飯。高菜がピリ辛で食が進みます。
背脂らーめんも気になります。コソッと寄ります。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんはです。

スタンダードな豚骨魚介系でしょうか？
チャーシューが美味しそうですね。

甚平 | 2015年6月20日 00:23