（１/２食目）　　　

此方は、ふきのとう 幸手店が今年の1月にリニューアルしたお店で、先日訪れた時は定休日で入店する事が出来なかったので、今回はリベンジ訪問です。　
国道4号線に面した駐車スペースに車を停めて、窓越しに店内を見ると客の姿が見えたので私も入店。　
そして、入り口を入った左側に設置された券売機でお店の看板メニューである首題の「味噌らーめん」の食券を購入し、カウンター席へ座り食券は高台へ。　

ラーメンは席に着いてから7～8分で出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
啜ってみると熱々のスープです。
味噌の味はそれ程濃くはなくアッサリとした仕上がりの様に感じますが、スープが熱々のためにそのように感じるのかも知れません。　
麺は、札幌ラーメンの代名詞とも言える「西山ラーメン」を使用してるようですね。　
厨房には「西山ラーメン」と表記された麺箱が有りました。　
その麺は、チジレが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。　
黄色身を帯びた麺で、食べるとシコシコとした食感で中々美味しいです。　
具材は、カットチャーシュー・モヤシ・メンマ・刻みネギで、チャーは小さい品が数個入っておりモヤシは軟らかめに炒められた品でした。　　　
ご馳走様。