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「テールスープ牛タンラーメン 880円」@牛タン処 宗川の写真訪問困難店を発見しましたのでご報告です。
牛タン屋さんが深夜限定でラーメンを出していました。

・ラーメンの提供は深夜のみ(24時~27時)
・深夜営業やってない日もありそう(詳細不明)

店舗情報の「メニュー」には、深夜限定メニューのみ記載しています。
普通の牛タンメニューも注文可能と思います。


24時過ぎ、思い切って訪問。
先客2名、後客1名。
写真を見ての通り、テールスープの牛骨ダシ感のある優しい味。
飲んだあとにぴったりな感じです。
チャーシュー替わりに牛テール。それにキャベツ、水菜、ちくわ、なると、のりという鍋のような内容。
麺は特徴のない普通の麺でした。


半分ネタではありますが、こんな面白いお店もあるよ、という報告でした。
逆にこのハードルの高さは、フリークには響くのではないかと思いながら、どなたか続いてくれることを楽しみにしています。

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