（２/３食目）　　　

当日の2杯目は、先ほどのお店から徒歩で1分と掛からない場所に在ると思われた此方です。　
マップを頼りにお店に向かいましたが、それらしいお店が見当たりません。　
5～6分周辺を探しましたが見つからなかったので、閉店したのかと思いアーケード通りを駅に向かって歩いているとその途中でお店を発見（お店情報のマップ修正済み7/12）。　
早速、入店すると左側に券売機が有ったので、首題の食券を購入。
そして、店員さんが準備したカウンター席に座ります。　
席を用意してくれた店員さんに食券を渡すと家系お決まりの問い掛けが有ったので、『麺柔らかめで、味とアブラは普通』と答えます。　
次にサービスのライスと麺の太さを聞いて来たので、ライスは辞退し麺は太麺を選びました。　
尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は4組5名で全て男性客です。　

ラーメンは席に着いてから7～8分経った頃に出来上がり着丼。　
早速スープを啜ってみるとアッサリとした仕上がりです。　
家系にしては豚骨の風味や塩の味付けが弱めに感じますね。　
麺は、軽いウエーブが付いた太い品で、気持ち硬めの茹で加減。　
最近、家系ではヤワメ注文が常ですが仕上がり具合は私からすると気持ち硬めなので、家系ではヤワメ注文が前提です。
具材は、長さ8～9センチのチャーシュー2枚・海苔・味玉1/2ヶ・ほうれん草・刻みネギで、チャーは確りとした味付けですがスライス状で厚みがない品です。　
又、ほうれん草は味付けが無かったので、箸休めとして頂きました。　　　　

ラーメンを食べ始めて程なくするとスープの表面に油膜が現れてきました。　
女性が喜ぶコラーゲンでしょうね。
そう言えば最近私の肌が滑らかになった様に感じるのです。
此れもスープに含まれるのコラーゲンの働きなのでしょうか・・・。
ご馳走様。