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「つけそば(大盛り)」@中華そば ついてる中山の写真数年ぶりに、こちらへ。

まぁ而今狙いやったんですが、店主さんの怪我で臨時休業のようなので…。

で、こちらで初つけそば。

なんか、麺が、しっかり締まってないというか、生ぬるい感じで、コシもあまりなく、モチモチ感もなく、食感が…。

つけ汁はもちろん醤油系ですが、こちらは、一口目で「おっ!いい感じ!」となったんですが、麺と合ってないような…。

ごちそうさまでしたm(__)m

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