（２/２食目）　　　

一軒目のお店から炎天下の中、約1キロの道程を歩いて武蔵野線の三郷駅に戻ると駅前のお店に【「冷しはじめました】の文字を発見して、無意識の内に入店し冷しラーメンの食券を購入して仕舞いました。　此れも定めと諦めて、水分補給と麺補給を行う事にしましょう。　
尚、当日の入り状況は先客はなく、後客は3名でした。　

冷しの出来上がりは少し時間が掛かり、後客が注文したうどんよりも遅い着丼。　
茹でた麺を冷す工程が有るので此れは仕方ないでしょう。　
そして、出来上がって来た冷しを見るとマスクは普通のラーメンです。　
そのスープを啜ると冷たく気持ち好い喉越しです。　
ギンギンとは言えませんが好く冷されたスープで、冷しは此の位冷たくないと冷しとは言えませんね。　
塩加減は気持ち強めに感じますが、食欲が落ちる夏場では此の位の塩分が丁度良いのかも知れません。　
麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。　
その麺は、自社で作った商業麺との事ですが、モッチ感も有り中々侮れない出来栄えです。　
具材は、直径約5センチのチャーシュー1枚・茹で玉子1/2ヶ・ワカメ・メンマ・刻みネギで、450円の値段の割りには品揃えが好い一杯でした。　　　　
ご馳走様。