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「濃厚鶏白湯ラーメン750円+大盛100円+つくね150円」@麺匠ようすけの写真麺は中細縮れ麺で、濃厚スープの持ち上げも良く旨いです。チャーシューはとり肉を柔らかく低温調理したものです。つくねも本格的な焼いたものが載ります。
味変用にレモンも頂けるので、途中投入すると、さっぱりしてさらに箸が進みます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
お弟子さんが高円寺でも鶏白湯ラーを出されていますが、
ようすけさんはまだ行っていないので今度行ってみます!

tak2626 | 2015年7月25日 14:35