12:40 初訪問

･･･並んだ。
いつも目にしている光景だ。
今日は雨上がりという絶好の機会にも恵まれたというのに並んだ。
どんだけ美味いんだよ！と思いながら、わたしも列をつくる一員に･･･。

えぇ〜〜！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
こ･･･これは！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


･･･普通。
まいった･･･。（笑）
スープはマイルドな･･･柔らかな味。
醤油をベースにした、しょっぱ過ぎず、酸っぱすぎずといったところ。
チャーシューは細切れ。残念の極み！
味玉も格段、コメントすることが見当たらないといった様子。
麺はほぼストレート。
スープとの絡みが少ない感じ。
それにも拘わらず、レンゲがない！
どこを見渡してもない！
店主に言えば良い事だが、ないということは使わずにというメッセージでしょう。
だから素直に食べました。

麺を食べ終わったのでスープ割を頼みました。
最近では珍しく、本当にスープを入れるのみでした♪（笑）
（ねぎとか何か少し入れて欲しいなあ〜なんて思ったりなんかしつつ･･･）
で、みなさんに聞きたい。
つけ麺でスープをいただくとき、レンゲ使いません？
まだ、麺がメインのときはいいですけど、スープだけを飲むときですよ！
使いますよね。
ここの店は、待てども待てどもレンゲは出てきません!!
ズズズ〜っと器を持ち、口に運ぶスタイル。
･･･まいった。
ひとまず、ごちそうさまでした。

ちなみに店主のスープを注ぐ姿は職人さんっぽくて素敵です。