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ここが八王子系ラーメンの元祖!という店。
尾張屋製麺の細ストレート麺、刻みタマネギのトッピング、濃い醤油色の澄んだスープ、キラキラと表面に浮かぶラード。+ 元祖を主張する手割きメンマにナルト。八王子系ラーメンの歴史はここから始まった。
ただ、個人的には塩辛過ぎ。ぜひ薄味で食べてみたい。

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