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「蒸し鶏のゴマ風味冷やしサラダ麺(限定) 「961円」」@石焼炒飯店 モラージュ菖蒲店の写真騎西菖蒲バイバス沿いに在るジャンボ餃子が看板メニューのラーメン屋さんに訪問しましたが閉まっていたので、商業施設のモラージュ菖蒲に立寄ってみました。 
駐車場に車を停めて中央入口から入ると此方のお店に「らーめん冷えてます」と記載されたポスターが貼り出されていたので、平日の夕方入店。 
後で調べた処、此方は5月にリニューアルオープンしたお店で、店名でも解る様に石焼メニューが名物との事。
私は、お店の名物とは関係ない首題メニューを口頭で注文。 
尚、当日の入り状況は先客が2組4名です。 

冷やしは、注文してから7~8分で出来上がり、空の小鉢を伴って着丼。 
取り分けて食べるように小鉢が付いていると思われますが、面倒なので小鉢は使わずそのまま食べる事にします。 
表面からは見えない麺を野菜の下から引っ張り出してみると軽いウエーブが付いた中細です。
食べると並硬の茹で加減で、ポスターに記載されていた通りに冷えた麺です。 
味は、軽い酸味がありますが胡麻の風味が程よく効いた仕上がりで、中々美味しいですね。 
具材は、鶏肉・サニーレタス・プチトマト・キュウリ等で、蒸された鶏肉がフワフワとした食感で美味しく頂く事が出来ました。    

機会が有れば石焼炒飯とラーメンのセットメニューを次回は頂いてみたいですね。
ご馳走様。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜〜

棒棒鶏風な冷やし麺で、なかなか美味しそうですね。
野菜もたっぷりと入っていて、ヘルシー!

NORTH | 2015年7月25日 22:14

こんばんはぁ~
暑い日は、こんな冷やしがうれしいですよね。
野菜たっぷりで体の中から冷やされてイイデスネ。

mocopapa(S852) | 2015年7月25日 23:12

こういう冷しサラダ麺はいいですね(笑)
夏はこういうヘルシーな1品をなるべく食べたいです。

右京 | 2015年7月26日 11:50