Item: 中華蕎麦 サンジ
Rating: 90
Author: ヤマシ

90点

7/27 PM1.30頃訪問

初レビューです。
平日の1時過ぎの為、すんなり入れるかと思っていたが外待ちが7人弱...。考えが甘かった。
食券を購入して列に着きます。
毎回大か中で迷うが、必ず大を選んでしまう。
サンジさんには去年から、月２回ペースで通わせて頂いているが、毎回丁寧な接客で感心しております。
外待ち15分、店内に入り10分くらいしてのつけ麺登場。
いつもの如く、先ずはスープにつけずに麺を食す。うっ、美味い。やはり麺だけでも美味しい。
いつもの感じで一心不乱に食べていると、おや？
チャーシューの枚数が多い気が。
確か３枚食べた筈なのにもう1枚ある？？
食べてみると、他の３枚と味が違う。もしかして、燻製されているのか？恥ずかしがらずに店員に聞けば良かった。結局謎のまま終わってしまったが、さらに進化したサンジさん。
これからも通う事になるだろう。
《写真を確認したら確かに４枚チャーシューがあった》