ツイッターにて、夏の限定メニューが登場との情報を発見しました。
普段は暑い日でも熱いラーメン派なんですが、さっぱりとウマそうでしたので伺ってみました。
夜の部でもうれしい大盛り無料です＾＾
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42310981.html
スープ

出汁、素材感　9/10　鶏ベースに魚貝と思われます。　ラー油と豆板醤？？なピリリとくる辛さと、お酢の清涼感とのバランスも素晴らしく、冷麺やビビン麺のような雰囲気です。　

かえし、旨味　11/10　醤油がベースでしょうが、味噌の風味も感じました。豆板醤かな？？　角は無く、しっかりとした動物系のうまみも備え、ガツガツいけちゃいます。

塩分、温度　10/10　やや濃いめのつけ汁ですが、氷が浮くので後半になるにつれ自然と割られていく感覚。　キンキンに冷えて夏に最適です。

麺

食感、風味　8/10　おそらくはデフォと同じ細麺です。水道水でしっかりしめられるのでラーメンのときのぱつっと感はありませんが、なかなか強靭なコシを伴います。風味はそこそこ。

ゆで加減、好み　9/10　つけ汁との相性を考えるとぴったりに思います。

具材

肉　8/10　大山鶏の胸肉のからあげが乗ります。　こちらもつけ汁との相性抜群！！　ただ、狙って、脂身を排除しているのでどうしてもパサ感が気になります。　個人的には多少の皮はあった方が好みでした。

その他　8/10　多めのキュウリも相性抜群！！　つけ汁の中はネギと白ゴマです。　以上３種なのでややさみしいですが、他は確かにいらないかもしれません。

cp.量　10/10　　大盛りは２玉、３００ｇ！　７３０円。　翔鶴さんのＣＰは素晴らしいですね。

接客　9/10　大きな声で元気に気持ち良いです。

満足、リピート　10/10　　千思萬考さんのしゃぶしゃぶと同じくらい、この夏麺はかなりの好みです！ピリ辛好きならぜひおすすめですね＾＾