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「定番豚骨醤油らーめん / 780円」@かごしまラーメンとさつま料理専門店 我流風 東京ドームシティ店の写真5月15日 18:42訪問 18:47提供

麺(★★★☆☆)/中太麺
汁(★★★☆☆)/鹿児島マイルド豚骨醤油
具(★★★★☆)/バラ肉チャーシュー×3,モヤシのニンニク,揚げネギ,刻みネギ


「天文館の店と同じ?」って聞いたら

「麺は違います。」だって。


麺はモッチリ感タッブリ。

嫌いじゃないかも。

ただマイルド豚骨と絡まないんだよね…

豚骨は獣臭く無いとね。

スープに生のニンニクスライスが入ってたのには、

「…エッ!?」

って感じ。

まぁ、辛味が良いアクセントになるのかな!?


バラチャーは厚みがあって柔らかくて良かった

あとは下味がしっかりついてればね…


まぁ闘強導夢グルメにしたらマシな方でしょう。

街中でこのレベルだったら食わねぇケド…

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