8/2　昼飯に訪問

コチラの油そばが、某番組にて高評価だったとの事。
元々は埼玉県入間市にあったのだが、いつの間にかコチラヘ移転してた模様。
家族で訪問してきましたよ。

コチラの場所は以前もラーメン屋さんだった気がするが、名前は覚えていないｗｗ
お店に入り、奥の小上りに着席。
最初は油そばのつもりだったが、メニュー見て気が変わり標記を発注！
その他一品料理やアルコールも充実してて、これは完全にのんべー対応ですな。
駅から遠いのにどーすんだ？ｗｗ

程なくしてラーメン到着！
ヴィジュアルは「濃厚」って程でもないですが、香りはそこそこニボってます。
海苔・メンマ・味玉・ナルトに、刻み玉ねぎと２種のチャーシュー。
柚子皮もちょこっと乗っかっており、清涼感を演出してます。
まずはスープから行ってみますが、それほどニボニボな感じはしません。
表面には割と大量の脂が浮いてますが、あまりクドさもありません。
むしろ自分には上品なくらいで、ニボ感が足りないかな？
麺は中太の軽いウエービーなタイプで、しっかりとしたツルモチ食感。
量も十分で、大盛りにしなくて良かったです。
具材では、豚の炙りチャーシューが美味♪
メンマも穂先メインの柔らか仕様で、チャーシューと共に酒のアテにイイ感じｗｗ
後半になって気付いたのだが、丼の底の方に大量の煮干しが沈殿してた。
これ最初からかき混ぜてれば、割とニボニボだったかもですね(´Д｀)
【濃厚煮干し】ではなかったけれど、自分的にはそこそこ美味しいかなと思えました。

コロチャめしは、文字通りサイコロチャーシュー。
コチラは炙っているわけではなく、冷たいまんまでオンザライスです。
そこにタレと水菜が乗ってますが、そのままだとちょっと微妙。
かき混ぜるとチャーシューの脂が溶け、ご飯に染みだして美味しかった。

ま煮干しウリのお店ではないからアレだけど、次回は是非例の油そばを！

ゴチソウサマデシタ