ヨコべー
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レインマン
MAKEJI(味薄めで)
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コメント
こんにちは〜
ずいぶんと高価なラーメンですね〜(^^;;
冷やしはチャーシューの扱いが難しいですよね〜
NORTH | 2015年8月17日 18:04ウ・ラ・ヤ・マ〜
FUMiRO | 2015年8月17日 19:09こんばんは。
＞家族に「“ZUND BAR”でラーメン食べて、温泉入って来る！」と告げると
＞「一緒に連れてって！」と。
そりゃそう言われますよね(笑)
家族仲良しでイイですね～(^^)/
うが | 2015年8月17日 20:07こんばんはぁ～
ZUND BAR 一度は食べてみたいですね。
AFURIと同じ味なんですかね？
mocopapa(S852) | 2015年8月17日 21:01こんにちは！
やはりこちらは、、一度は行かなくては
、、な店ですよね～
行ってみます(^^)/
eddie | 2015年8月17日 21:22こんばんは
冷しは食べたことがありません。ステンレスの丼じゃないんですね。アイスは食べましたか？
atom | 2015年8月17日 22:18こんばんは～
チャリッとって結構ありますよね。
でもＪＫのお店もチャリッと来ちゃうんですからそうでもないですかね。
こちら数年越しに行きたいお店です。
美味しそうですよ。
らーめんじじぃ | 2015年8月17日 22:33ども～
こちらに一度は行ってみたいなぁ～って思っているんですが、なかなか行くチャンスが無くて・・・。
この限定はお値段が高めの設定なんですね。
一日三食ラーメン | 2015年8月17日 22:41こんにちは。相変わらず混んでいるみたいですねー。
rei | 2015年8月18日 12:15ヨコべーさん、こんにちは。
良いですね～。家族で秘境ラーメン(*´ω｀*)
まだ、ここって行ったことが無いんですよ。
待ちが多かったら他にリカバリーが効かないってのが理由なんですが・・ただの言い訳です(´Д｀)
この暑い時期、「冷やしゆず塩麺」は美味しそうですね～♪
omuサン | 2015年8月18日 17:59コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
North Coastさん ちょっと値段が高いですが、なかなか来れないので、つい・・・
チェレ兄弟 確かに、裏は山で隣は川が流れてたな～！
うがさん 家族が仲がいいと助かります！
mocopapaさん AFURIと同系統ですけど、ちょっと違うんじゃないかな？
eddie さん やっぱり1度は行ってみたいですよね～
atomさん これはステンレスじゃないんです。他はステンレスでしたけど！ アイスは自重しました。
らーめんじじぃさん そうですね～北柏よりは近いですからね！ ぜひ、1度は！
一日三食ラーメン（遅延中）さん 限定だけは高めの設定でしたね。 温泉旅行ついでに、ぜひ！
reiさん 混んではいますが、回転は早いですね。細麺だし、席数も多いので！
omuサン 確かにリカバリーは無いですね。温泉しか・・・
ヨコべー | 2015年8月18日 19:23
自転車で七沢温泉でも行って「ZUND BAR」でラーメン食べて、温泉入って来るか！ と思ってました。 朝起きて、家族に「“ZUND BAR”でラーメン食べて、温泉入って来る！」と告げると。
「一緒に連れてって！」と。 家族サービスで、自動車に乗って七沢温泉へ！
１１時数分前に、お店に到着。１２組目に名前を書いて待っていると、１１番目までが最初に入っていきました。
まずは、こちら～！ 『冷やしゆず塩麺』
スープは、国産鶏や香味野菜などから、じっくりと旨味を抽出した鶏スープ。昆布や貝柱、煮干しなどの贅沢素材の味を丹念に引き出した、魚介スープ。この二種を合わせた冷製スープに、高知県産の柚子エキスを加えて仕上げたそうです。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、炙りチャーシュー・半熟卵半分・柚子ジュレ・白髪ネギに擦りおろし生姜・水菜・細切りメンマ。
さっぱりして、美味しいですね～！
柚子ジュレは酸味と甘味が微妙に混ざっていて美味しいです。
ちょっと残念なのは、炙りチャーシュー。温かいスープならもっと美味しく食べれるんでしょうが、冷たいから硬くなってしまう・・・
それでも、全体的にはよくできたラーメンでした。