Item: さっぽろ純連 札幌本店
Rating: 35
Author: 舌待恋軒

35点

続いてランチの２軒目は、地下鉄で澄川の純連本店へ。
こちらは席は空いてましたが、前客が５人連れということで、少々待って着席。
頼んだのは、正油800円。ＨＰのクーポンで50円引でした。
麺は、茹で時間間違えたんじゃないかと思うほど固めでダメ。隣の人のはそうは見えなかったのですが・・・。
スープはラードの層5mmくらい。他店の５倍は醤油入れてるんじゃないかという位濃厚。血圧高い人には薦められませんねぇ（笑）。味はイマイチ。
チャーシューは柔らかく美味。モヤシなどの野菜もまずまず。
２度目はないでしょう・・・。