アップ遅れ(汗)
競馬仲間との旅！最終日！
仲間の皆さんはお土産を買いに先に空港へ！
私は土産はすでに調達済みなので空港へ向かう前にもう一杯！この旅の5杯目♪
C=C=＼(;・_・)／
澄川駅からテクテクと歩いて6～７分。
10時30分着でシャッターズ２名に接続！
時間で暖簾がかかり開店で... 続きを見る

コクうますぎるラードが胃の中まで激アツのまま流れこみます。
味噌のコク、うまみもすてき。
麺はもう、そうこれこれ！と言いたくなる黄色い縮れ麺。
細切れチャーシューはライスと食しやすく。
食べ終わっても、もう一口、もう一口、ととまりません。
さすがの最高においしい一杯でしたー

平日17時前に訪問しました

タクシーで向かったのですが、運ちゃんがラーメンに詳しくラーメン談義できました

駐車場は埋まってます。
中は８割ほどの入りで、先に食券で味噌ラーメン1000円を購入し、店員に渡します。

5分ほどで着丼です。

ラードがしっかり張... 続きを見る

今年のススリ初めは17年ぶりの純連さん。
1月4日、20時頃に訪問させて頂きました✨
閉店21時にも関わらず店内で6組程並んでおりました。

今回は味玉味噌大盛りにコーン・バターにチャーシューをトッピング🎵
入店後約20分で着丼しました。
まずはスープを1口🎵濃厚にして脂の浮いた... 続きを見る

さっぽろ純連 札幌本店さんへ訪問です。
【北海道ラーメン行脚の旅　73】
RDB登録前のため初レビュー。
3年振りくらいの訪問です。

11:40 到着
駐車場は、店前7台、道路向かい側に15台置けます。
店内は見えませんが、入口ドア前なので、おおよそ外待ち30番手くらいに接続。... 続きを見る

2024/08/11 19:30頃 外待ち5人
5分位で玄関待ち5人、それから14分位で店内に入り券売機待ち10人、食券を買って店内待ち席に12人に座り25分位で着席して11分位で着丼です
今日は男性店員さんが4人と女性店員さんが2人の6人体制でした
麺は中細ちぢれで少し硬めの良い茹で加減でした
スープは熱々で濃厚で生姜が効いて... 続きを見る

札幌の友人のお薦めがあり、午後２時頃に訪問。店内はカウンター席とテーブル席があり、空席がチラホラ。券売機で味噌ラーメンを購入し、カウンター席へ案内されました。しかし、午後２時過ぎでも後客がコンスタントに来店します。着席して数分で配膳された丼は、薄いラードの層の下に鮮やかな味噌色（笑）のスープ、薄切り小間切れチャーシュー、メンマ、刻みネギ。ただ、個人的にはラーメンを食するのは数分... 続きを見る

純連（味噌ラーメン）
#ラーメン #ramen #純連 #さっぽろ純連 #札幌 #澄川

1964年創業、純すみ系のルーツとなるお店
北31条店以来数年ぶりの札幌店
麺メニューは味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、正油ラーメン、塩ラーメンの他トッピング類
味噌ラーメンを注文

味噌ラーメンは味噌... 続きを見る

味玉
個人的に札幌の味噌ラーメンで1番好き。
どこよりも味噌の味が濃く、ズッシリとした味わい。
札幌に来た際は往訪必須。

@オーダー
　・みそラーメン

札幌出張。明日の仕事の段取り等、打合せを終え、ススキノへ繰り出す。
仲間達はほぼ全員で飲み屋へ直行。自分と麺友の数名は先にラーメンを啜ってから合流するという事でタクシーに乗車。宿題店である札幌の名店へ！

着いた！店前には駐車場も完備されている。並びは無い。中へ入ると... 続きを見る