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「山形辛みそらーめん:チャーシュー増し」@烈火 庄内本店の写真平日昼間に近くのコインPに車と停めて訪問。スタッフ3名(うち女性1名)で営業されていました。山形辛みそらーめん:780円に無料サービス麺大盛りをお願いし、追加でチャーシュー:300円の食券を自動販売機で購入しました。コシのある軽い縮れの中太麺は、とっても旨いです。辛みそとの名称ですが、さほど辛くはありません。味のバランスが左方、右方向いている感じで、まとまりが無い一品に感じました、、。ごちそうさまです。

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