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「豚骨野郎 ¥730」@野郎ラーメン 恵比寿西口店の写真恵比寿駅ほど近い二郎インスパイア系。

野菜を焼きか茹でから選べるとのこと。
今回は焼きにチャレンジ。

呪文は無く、卓上にニンニクがあるが、仕事中のランチなんでニンニクは無し。

麺は中ワシワシ麺。
脂は浮いてるが、やや透き通る醤油ベーススープ。
トッピングは、チャーシュー、もやし、申し訳程度のキャベツ、ニラ。

二郎系によくある店内の殺伐感がないのがいい。
焼き野菜は気持ち煽ってる程度。
チャーシューはほろほろジューシー
まぁ満足。

次回は汁無しかな?

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