※広島長浜ラーメンチェーン

【訪問時期】2015年4月20日(月)21:30入店、満席でちょっと待ってから座りました。。
【動　　機】代休で休みだったので、安芸太田町から津山までの桜を見て、先週と同じく庄原で桜を見て帰りに寄ってみました。
【訪問回数】初訪、古市店は行っています。
【注　　文】長浜ラーメン(680円)(バリカタ)、唐揚げ定食(+350円)おにぎりで。
【評　　価】前別の店に行った時は悪くはないが、ちょっと高めだなと思いましたが、この日は丁度ラーメンデー。替玉が無料の日に運よく当たったようです。道理で混んでいるわけだ。
[ スープ ] 長浜系らしいあっさりクリーミーな豚骨スープ。臭みはなく、コクもあり美味しいですね。塩梅も良好です。
[ 麺　 ] 長浜系らしい低加水細ストレート麺、バキバキした食感がいいですね。麺がするする入っていきます。麺量は100g位っぽいが、替玉出来るからね～
[ 具　材 ]　これがちょっと寂しい。長浜系にしてはちょっと厚めなバラチャーシュー、青ネギとシンプル。きくらげ好きにはちょっと寂しいですね。
[ サイド ]唐揚げは熱々ジューシー。キャベツもたっぷりでうれしいです。
【 総　評 】結局、替玉は2回だけでお腹がいっぱいになってしまいました。美味しい長浜ラーメンでした。各店週１回ラーメンデーをやってるみたいで、調べれば毎日替玉無料にありつけるかもしれません。