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金曜日10時半訪問、先客は常連さんっぽい1人。チャーシューメン720円を注文。店内の味わい深い（？）掲示を眺めながら待つこと5分位での提供です。波々と揺れる醤油スープ。アッサリうんまい。鶏油とかは目立ちませんが、味としては、鶏で和な感じですかね。チャーシューは鶏。ボソっとした食感で、少し強い味です。麺は太さ普通、不規則に波打つ白い物。シコシコとした食感が印象的。延びにくい感じもします。その他、ゆで玉子は都合1個。ホウレン草メンマネギ。これは思いのほか旨い一杯でした。そりゃーコッテリ好きにはお勧めしにくいですが。下館ラーメンというジャンルがあるとかないとか、ですが、以前、二宮の中華そば 佐藤で頂いた印象では「白河に似ているな」でした。今回も少し白河との類似点が見え隠れしましたが、むしろ、少し違いを見いだせたような気がしています。今後は少し下館も狙っていこうと思います。
は
黄門チャマ
孤独のグルメ
スロレプ
HASH-ROYAL
店内の味わい深い（？）掲示を眺めながら待つこと5分位での提供です。
波々と揺れる醤油スープ。アッサリうんまい。鶏油とかは目立ちませんが、味としては、鶏で和な感じですかね。
チャーシューは鶏。ボソっとした食感で、少し強い味です。
麺は太さ普通、不規則に波打つ白い物。シコシコとした食感が印象的。延びにくい感じもします。
その他、ゆで玉子は都合1個。ホウレン草メンマネギ。
これは思いのほか旨い一杯でした。そりゃーコッテリ好きにはお勧めしにくいですが。
下館ラーメンというジャンルがあるとかないとか、ですが、以前、二宮の中華そば 佐藤で頂いた印象では「白河に似ているな」でした。今回も少し白河との類似点が見え隠れしましたが、むしろ、少し違いを見いだせたような気がしています。
今後は少し下館も狙っていこうと思います。