（２/２杯目）　　

次に訪れたお店は長年の課題店である此方の馳走麺 狸穴です。　
11時20分頃に到着すると店舗前には入店待ちの客9名が並んでます。　
店舗前に食券の事前購入制である事を知らせるスタンドが有ったので、一旦入店して「中華蕎麦」の食券を購入し、列に接続しました。　
程なくすると店員さんが食券を事前回収に来たので手渡し。　
並び始めてから約20分程経った頃に、店員さんから声が掛かり入店して着座。　

ラーメンは事前に食券を渡していた事も有り出来上がりは比較的早く、席に着いてから約4分で着丼しました。　
早速、スープを啜ると魚介の風味が効いた出来栄えです。　
カエシは醤油ですが、何故か微かな甘味を感じます。　
そこで卓上に備え付けられていた胡椒を加えました。　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。　　
食べるとカタモチの食感で、中々美味しいです。　
麺量は180ｇとの事ですがその量は茹で後の量の様で、其れほど多くはありませんね。　
具材は、直径約9センチのチャーシュー3枚・海苔・ナルト・刻みネギで、チャーも仄かな甘味を感じます。　
スープの表面を覆っているアブラの味なのでしょうか、それとも私が狸に化かされているのでしょうか・・・。　　　　　
ご馳走様でした。