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9月1日訪問。オープン当初ということでメニューに縛りがあり、こちら一択でした。全体的によくまとまっているという印象で、一般受けする味狙いのラーメンかなと思いました。スープの方向にやや迷いがあるようにも感じましたが、なかなかの出来栄えだと思います。Bのインスパイア系メニューへの期待が高まりました。
オープン当初ということでメニューに縛りがあり、こちら一択でした。
全体的によくまとまっているという印象で、一般受けする味狙いのラーメンかなと思いました。
スープの方向にやや迷いがあるようにも感じましたが、なかなかの出来栄えだと思います。
Bのインスパイア系メニューへの期待が高まりました。