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「七・三ラーメン\700」@麺屋 龍次の写真土曜日の開店5分前に到着、中で着席し開店を待つ先客で既に満席 外待ち4名にドッキングし暫し待つことに
ここから店内待ち椅子に昇格するまで70分、着席するまで更に20分、着丼するまで更に30分 食べるの8分

定番メニューの表記ラーメンは、動物系7で魚介系3のダブルスープらしく旨味がしっかり抽出されている
ツルモチの太麺(オーダー時に細麺・太麺を選択)もボイル丁度良くコシがあって旨い
サービス?で後出しの辛ネギを丼インし味変も堪能した

他のお客さんは思い思いのメニューを選択し純粋に楽しんでるご様子
ボリューム満点でCP良く若者にウケるのもうなずける
異邦の店員さんが一生懸命に店を回す姿を観察しながら時間を忘れて待つのもスパイスの一種なのだろう

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