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「あごあごラーメン\890」@麺遊心の写真日曜日の昼下がりにお邪魔し先客2後13
移転してからは初訪

表記を口頭注文し9分で強烈なあご風味の一杯が着丼
表面に浮かぶのはあご油でしょうか、クドくなく魚介の旨味が抽出されてて旨い
パッつん麺はバリカタ目でスープを優しく持上げる秀才
分厚くカットされた柔トロのチャーシュー3枚、コリコリのメンマ、半熟煮たまご等のトッピ類もハイレベル
〆に、サービスの替え玉をし腹ぱんでフィニッシュ

淡麗な魚介系ラーメンを堪能し大満足 来て良かった

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