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「タンメン+わかめ」@湘南タンメン屋の写真新店こちら。どうやら屋号を変えてのオープンのようです。
相変わらず店主一人で切り盛り。しかし具なしとはいえワンコインはうれしいですね。
せっかくなのでわかめを
ご当地ラーメンは未食ですが、インスパのよう。
程なくして提供。見た目インパクト大。
早速ズバズバ、やや柔目の麺。スープは酸味が若干ありで独特ですね。
途中で酢とラー油で味変。ピリッとしておいしかったです。

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