金曜日の朝に朝ラーを…
以前から気になってた「湘南タンメン」
亀有で湘南気分？笑

8:50分頃到着。
駅から近いですが、場所はわかりづらいですね。
先客後客0。

ぱくちーらー油 を狙ってたのですが…
この日パクチーが入荷なしで「×」(^^;;
ワカメタンメンを選択です。

着丼…
ワカメがいっぱい〜（≧∇≦）

スープから…
透明感あるスープは優しい塩味。
見た目通りのアッサリですが…
旨味もじんわりと感じ美味しいです。

麺…
素麺？うー麺みたいな麺。スープとよく合い美味しい。
麺量もありますが、麺がややダマ気味でした。

トッピング…
玉ねぎ、ワカメ…
スープと麺とのバランスが良い組み合わせです。
ワカメ沢山でした。

お店からのオススメで…ラー油と酢を…
ラー油を入れると…ピリ辛感が…
更に…
酢を入れると…スーラータンメン風に…笑
味変を楽しみました！
でも…入れなくても充分に美味しかったかなぁ…(^^;;

完飲完食！
平塚のソウルフード…勉強になりました。
現地でも食べてみたいなぁ〜。

朝と夜のみの営業。確かに朝ラーや呑んだ後の〆に最適⁈
亀有で飲んだ後にもお邪魔したいですね〜。
こってりバージョンも…気になりますね。