（２/２食目）　　　　

次に訪れたお店はレイクタウンkazeの3Ｆに18日新規オープンした此方です。　
11時35分頃にお店に到着すると店舗前の待ち席は全て埋まってました。　
入り口をみると前に名前を記入する名簿が有ったので私も名前を記入しましたが、その名簿には私の前に22名の待ち客が・・・。　
待ってる間に、メニュー表を店員さんが持って来たので首題メニューを選択。　
入店は意外と早く回って来て、名前を記入した10分後には席に座る事が出来ました。　
名前を書いても待ちきれず店舗前から立ち去ったグループが何組がいた様ですね。　
そして、席に着くと店員さんが注文を取りに来たので、先ほど決めたメニューを口頭で伝えて出来上がりを待ちます。　

ラーメンは程なくすると出来上がり、着丼したので早速微かに背脂が浮いたスープを啜ってみましょう。
啜るとカエシは弱めで、もう少し塩気が欲しいですね。　
又、スープは豚骨ですが独特な匂いが無いので、女性でも抵抗なく頂く事が出来る仕上がりです。　　
麺は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。　
その麺は、北海道産を中心をした国内産小麦粉100％の麺との事で、シコッとした食感が中々美味しいです。　
具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・メンマ・水菜・木耳・糸唐辛子・柚子・刻みネギで、チャーは軟らかくトロトロでしたが、脂身が気になりました。　　　　　　　　　　
ご馳走様。