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まだオープンして間もないらしいが、このラーメン店、かなりいい仕事をしている。東京ではなかなか食べられない、本物の博多豚骨ラーメンがここにある。カウンターには、べにしょうが、からし高菜、スープ用のたれ、おろしにんにくもどうやら用意があるようだ。軽く替え玉で3杯はいける濃厚なスープの旨さ。九州で食べていた味そのものであり、それがここ東京大山で食べられるとはまさに感動的な出会いだった。なんといってもこの極細麺、もちろんバリカタでいただく。麺とスープをかきこんで食べる。至福のひと時である。たまらない。間髪いれずに替え玉をいただく。一度食べると、なぜか次の日にも食べたくなるのが本物の豚骨ラーメンである。週2は必須のラーメンだ。
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このラーメン店、かなりいい仕事をしている。
東京ではなかなか食べられない、本物の博多豚骨ラーメンがここにある。
カウンターには、べにしょうが、からし高菜、スープ用のたれ、
おろしにんにくもどうやら用意があるようだ。
軽く替え玉で3杯はいける濃厚なスープの旨さ。
九州で食べていた味そのものであり、それがここ東京大山で食べられるとは
まさに感動的な出会いだった。
なんといってもこの極細麺、もちろんバリカタでいただく。
麺とスープをかきこんで食べる。
至福のひと時である。
たまらない。
間髪いれずに替え玉をいただく。
一度食べると、なぜか次の日にも食べたくなるのが本物の豚骨ラーメンである。
週2は必須のラーメンだ。