Item: 中華そば べんてん
Rating: 89
Author: machapochi

89点

１２時４５分、並び１３人、３８分で着席、隣同士、ヒジ当たりそうな狭いカウンター。男方２人で手際良く調理してる、意外と早くきた、つけ汁、醤油が強そう、最近、豚骨魚介ばかりだったから・・う〜ん甘さ辛さ酸味が凄くマッチングしていてコクも申し分ない。「頑者」に凄く近い味だ！麺がドンドン進む。美味い。麺は最近にしては細めだが、ゴシゴシ噛みごたえあり、つけ汁に合うと思う。チャーシューは、細く切られ、柔らかく、これまた「頑者」に似たチャーシューな感じ。おいしい。メンマは、ごく普通かな、卵はナシ・・頼めばよかった・・凄くシンプルに美味い、つけ麺でしたね。また食べたくなるような感じになりますね！！ちなみにスープ割りは豚骨風味が強い、たし汁で良いよ。