初、並び12時にて6人、狭いカウンターには、刻みネギ、魚粉、にんにく、七味・・など、トッピング用、調味量が並ぶ。汁は、流行の野菜動物系の濃厚ドロリの、平太麺が、良く絡む、美味い汁。「えん寺」に、少し似てるかな・・麺は、この汁に抜群に合ってると思う、中盛り300gでは、やや物足りないかな・・チャーシューも、かなり柔らかで、美味いよ、味玉も良い味、のり、メンマと、特製は充実してる。1000円で、損は、しないよ。調味量も並び、好みで味も変えられるし、飽きずに最後まで食せるのが、この店の良い所。割り汁も、アツアツでダシ効いた良いスープでした。また食べたいですね。ご馳走様。
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