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「特製中華そば(中)」@つけめん 玉 本店の写真【訪問日:10月14日】

夜勤前の腹拵えに、豚魚系を求め此方を訪問。

開店前の並び前寄りに滑り込めた分

着席後、そう待たずに表題作を迎えます。

具沢山な表面をかき分け、早速一口頂くと

油分の多さが気になるも、濃厚な豚魚スープの満足感が上回り

少々肌寒さが堪える今日の日和にピッタリな美味さ。

初っ端はデフォで載る指宿産の鰹節、途中からは卓上の魚粉を頼り

都度趣が変わるスープが後押し、箸にレンゲに止まりませんね~。

味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等、各具材を挟んで

お腹が膨れた終盤は、柑橘酢を少なめに垂らし口当たり爽やかに完食。

寒い内の再訪なら、久しぶりに辛いつけめんを食べようか

ボンヤリと次回の予定を考えながら店を後にしました。

どうもご馳走様です!!

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