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とろみのある魚介系豚骨味のスープを始めたとの噂を聞いたので早速訪ねてみた。
「とろつけ麵」と言う名のつけ麵でした。麵はいつもの3種類(全粒粉・白麵・春よ来い)

今までのつけ麵に飽きてたのでタイムリーであったかもです。
私的にはけっこう好きな味です。

このつけ麵に限ってはスープ割りが美味しくないとの事でもオススメもしてなくてハッキリしてて良いなあ〜〜

とろつけめん、豚骨スープでつけ麵を食べてて途中で和風粉を入れると魚介系に変わる。Goodです。

ここのおやじさんの喋りやスタイルはあちこち食べ歩いて研究してるんだなあと感じるのでボクは好きですね。

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