名前だけは知っていました人気店さんに初来店なり♪
で、ＲＤＢ見て気になる情報が！⇒【喫煙可（喫煙者多し）】
禁煙者としてはこの情報は結構気になるのですよ…。
とりあえず開店間際に行けば何とかなるかなーっと思ってお店に入ると
非常に小奇麗な店内でヤニ系の匂い等一切なし。
振り返ると貼紙に「禁煙」の文字が。どうやら禁煙に転換したんでしょうか？
とりあえず私的には喜ばしい事でした(‘ ∇‘ )（情報は後程修正しておきます。）

で、とんこつ醤油ラーメンですが、デフォの具としてもやし、メンマ、海苔、
ネギ、ゆで卵半分、チャーシューが乗っておりますよ。
スープは豚骨醤油ながらかなりあっさり目な印象。
普通の魚介系豚骨と違って魚介くさくさ満載！てな感じが全くなく
昆布の旨味満載のちょっとお上品な美味さが出ている印象(=´▽`=)
麺は黄色味が強い縮れの細麺でシャバなあっさりスープとの絡みは良し。
ゆっくり食べてると麺がダレそうなんでいそいそと食べましょう。
具の中ではもやしが特筆。もやしに薄く味がついていてうまうま♪
スープともやしでライスがとてつもなく進んでしまいますよ～(*ﾟ▽ﾟ)
ゆで卵は黄身まで完全に熱が通っているので好みが分かれますね。
まぁデフォ半分ずつでついてるので半熟にする訳にはいかないのでしょう…。
個人的には1個100円とっても卵は半熟味玉にしてほしい気がしますが(^▽^;)
（トッピングに卵がなかったのはこういう経緯なのかな？）
チャーシューは赤身ホロホロ系で味は結構イケるのですが
量というか……見た目がちょっと寂しい気がするのは私だけでしょうか(；´Д`A

全体的にラーメンとしての完成度・安定感は高いと思いますよ（特にスープ）。
特にもやしは印象的ですねぇ(￣。￣)