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「ふじひろラーメン醤油」@麺家 ふじひろ 水戸店の写真表題メニューに半ライス&餃子3個のセットをちょいす(○゚ε゚○)

豚骨醤油のこってりを思わせるような見た目のスープですがかなりあっさり。
動物系より魚介系(というか節)の風味・味がかなり強いですねー。
デフォで乗っている魚粉で節風味が更に倍増しています。
動物系の旨味が殆ど感じられないのが残念すぎますが…( ´△`)
麺は中太白っぽい縮れのあまりない麺。
スープがシャバであっさりなので麺との絡みはあまり良くないかと。
このスープなら縮れあるかん水きかした黄色い麺の方がいいかなー( ̄∇ ̄)
半軸卵、チャーシューは特筆する事はなし。

あっさりで万人受けしそうですから家族連れお子様連れにはいいかも。
実際お客さんはかなりいっぱいでした。接客や仕事ぶりは丁寧でしたし。
ちょっと味が好みとは言えないのでこの点数で(゚-゚*;)

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