お昼の時間どこも混んでいたので、水戸をふらふらしてたら、麺家ふじひろ を発見。

店内に入ると先客6人、後から団体が来店、結構お客さんいるのでちょっと期待して、塩か醤油か迷いながらも塩に。

注文から5分くらいでラーメン到着。
豚骨魚介なのでスープは白濁系です、真ん中の白い粉は何だろう？
混ぜちゃったらわからなくなってしまったけど、魚紛かな？

まずはスープを一口‥‥？ん？
気のせいかな調味料の味が全面にきますね、大規模チェーン店で食べてるような味でちょっと個人的にはがっかり、そうだ！山頭火の塩ラーメン(カップ麺)に近いですね！？
続いて麺を‥‥ん～麺は固めに茹でられていて中細ストレートめんがツルツルしてなかなか美味しいかも、、麺だけを食べたい気分になったかな(笑)

ラーメンとセットのメニューが豊富でセットで注文すればお得な感じです、チャーシューも普通な感じのが３枚、で950円はちょっと厳しいかな個人的にですけど。

なんだかんだ言ってますが、スープまでいただきました、ごちそうさまでした。