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22時を過ぎていたので、この近所でこの時間帯迄やっているラーメン屋が限られてしまいます。コチラは夜中までやっているので、そういう場合に重宝されますね。食券を渡す時に、カタメ、コイメ、アブラオオメでお願いしました、そして、無料のライスもお願いしました。スープは、豚骨のクセを残してある、醤油豚骨で鶏も入っていそうな風味です。コイメでお願いしたので、カエシが強目です。ライスと一緒に頂くので丁度良い塩梅です。もうちょっと出汁感があった方が好きですかね。麺はお馴染みの酒井製麺の家系麺でカタメでお願いしたので、歯応えが残るものです。中盛で200g強でしょうか。具は、小さいチャーシュー2枚と海苔3枚とほうれん草です。チャーシューは、相変わらずちょっと寂しいサイズ、ほうれん草は冷凍のものを使用でちょっと茹で過ぎで味がしないですね。わざわざ、食べに行くほどの真新しさは無いですが、がっつりとラーメンライスを食べたい時には、良いのでは？
らがー
まさひー
ヤマタカ
大王
RAMEN-ACT2
食券を渡す時に、カタメ、コイメ、アブラオオメでお願いしました、そして、無料のライスもお願いしました。
スープは、豚骨のクセを残してある、醤油豚骨で鶏も入っていそうな風味です。コイメでお願いしたので、カエシが強目です。ライスと一緒に頂くので丁度良い塩梅です。もうちょっと出汁感があった方が好きですかね。
麺はお馴染みの酒井製麺の家系麺でカタメでお願いしたので、歯応えが残るものです。中盛で200g強でしょうか。
具は、小さいチャーシュー2枚と海苔3枚とほうれん草です。チャーシューは、相変わらずちょっと寂しいサイズ、ほうれん草は冷凍のものを使用でちょっと茹で過ぎで味がしないですね。
わざわざ、食べに行くほどの真新しさは無いですが、がっつりとラーメンライスを食べたい時には、良いのでは？