Item: 麺達 セントレア店
Rating: 59
Author: 激食ラーメン部 会長

59点

隣の豆天狗からの連食。1分以内で店間を移動できるので、まるで替え玉感覚だ。おお、こっちの基本ラーメンも750円なのか。まるで、しめし合わせたかのように隣と同じ料金。豚骨ラーメンでこの料金はちょっと高すぎる。しかし、1杯394kcalというのは、体重が気になる今日この頃、魅力的な響きだ。さて、スープを一口、うわっ、薄いねぇ。低カロリーとはこういうことか。なんか豚骨ラーメンのお湯割りと言う感じで、豚骨が持つ動物系の旨みが希薄である。何度レンゲでスープを口に運んでも、舌がついてこない。麺は極細ストレート麺。一般的な博多ラーメンでもここまで細い麺は珍しくないかな。しっかりとスープを持ち上げているはずなのだが、やっぱりスープの存在感が薄い。ああ、午前のまだ早い時間だったから、スープの炊き具合が足りないのかな？やっぱりお金を出す以上、カロリーを気にするよりしっかりと“旨い”と感じたいと思った。